Recetas del Cazador de Momentos: Pizza negra

Volvemos de nuevo con esta particular sección dedicada a facilitar sencillas recetas pero muy apetecibles.

Espero que os guste el plato de hoy, una variedad de todo un clásico como es la pizza.

Recetas del Cazador de Momentos: Crema de coliflor con morcilla

Espero que a mas de uno le abra el apetito comprobar que vuelvo a poner una de mis recetas en el blog.

Como siempre son recetas muy sencillas de realizar por cualquiera y en esta ocasión un giro a una crema tradicional.

Recetas del Cazador de Momentos: Berenjenas con salmorejo

Ha pasado mucho tiempo, demasiado sin duda, desde que no publico en el blog ninguna entrada de recetas y no precisamente porque no tuviera material que mostrar, siempre ando preparando platos cogiendo de aquí y de allá.

Para retomar esta buena costumbre hoy os dejo una receta muy sencilla y que va perfecta para el veranito.

Preparar un menú de nochevieja

Me encanta la cocina, es una de mis debilidades sin duda y una de las cosas con las que mas disfruto es con preparar una cena con encanto. El día de nochevieja me pilló con las ganas para hacer un menú algo especial, así que me puse manos a la obra.

Recetas del Cazador de Momentos: Suquet de Rape

Retomamos las recetas con un plato que resulta realmente exquisito, para los amantes del pescado creo que hoy pueden descubrir nuevos sabores.

He de decir que esta receta la encontré en el blog de Paco Elvira, al que sigo habitualmente y que también publica recetas de vez en cuando, pero como todos los platos que presento en esta sección, antes los he cocinado y degustado. Respecto a la receta original solo he añadido algunos toques personales :)

Recetas del Cazador de Momentos: Gata al horno

Hoy no es miércoles, el día habitual en que suelo publicar recetas, pero es que esta no es una receta normal, ni tampoco una entrada "seria".

Recetas del Cazador de Momentos: Espaguettis al pesto

La receta de hoy es un plato que para los amantes de la pasta resulta delicioso y su preparación no puede ser mas sencilla y rápida a la vez.

No hay pues ninguna excusa para no prepararte tu propio pesto casero.

Recetas del Cazador de Momentos: Hojaldre con Foie

La receta de hoy puede que sea algo mas sofisticada que otras, pero os aseguro que no por ello deja de ser muy sencilla.
 

Recetas del Cazador de Momentos: Arroz picante con soja

Retomamos la senda de las recetas de los miércoles para hacerlo hoy con un plato al estilo oriental, para degustar con palillos :)

Recetas del Cazador de Momentos: Berenjena rellena de atún

La receta de hoy es de nuevo un plato sencillo de preparar y que además admite muchas variantes, espero que te guste incluso te animes a hacerlo alguna vez.

Recetas del Cazador de Momentos: Pimiento relleno cous cous

Hoy toca receta, volvemos a repetir un plato que por encima de todo resulta muy sencillo y rápido de preparar y que además me parece bastante sabroso y original.

Recetas del Cazador de Momentos: Hojaldre de Endivias y Calabaza

La receta de hoy es realmente un plato muy sencillo y original, se trata de una tarta de hojaldre con endivias y calabaza, además después se puede consumir igualmente en caliente que en frío. 

Recetas del Cazador de Momentos: Sopa del Bosque

Voy a procurar que cada miércoles pueda presentaros una receta nueva y al ser posible que la haya preparado durante la semana anterior, como es en este caso con esta deliciosa sopa, que espero os guste tanto como a mi.

Recetas del Cazador de Momentos: Calabacines Rellenos

Mis amigos y conocidos saben que una de mis pasiones es cocinar y en muchas ocasiones he cocinado para ellos, así que no les va a pillar de sorpresa la serie que hoy arranca con esta entrada sobre cocina.